ヤード・トーク

スコッチボネットのように熱く：ジャマイカ料理の情熱と哲学 ジャマイカには「辛くなければ、おいしくない（If it nuh hot, it nuh nice）」という言葉があります。これは島での生活のあらゆる側面に当てはまりますが、...